Catalaza furnizată de Huilin
Catalaza(EC 1.1.1.6) este o enzimă antioxidantă omniprezentă găsită în aproape toate organismele aerobe. Funcția sa principală este de a descompune rapid peroxidul de hidrogen (H₂O₂) în apă și oxigen molecular-una dintre cele mai rapide reacții enzimatice cunoscute.
Din punct de vedere comercial, catalaza este produsă în principal prinfermentație microbiană(folosindAspergillus niger, Bacillus subtilis, sauStreptomyces griseus). Fermentarea microbiană este acum metoda dominantă datorită scalabilității, consistenței lot-la-lot și producției fără animale, fără ESB/EST.
Certificat de analiză (COA) – specificație tipică
| Parametru | Caietul de sarcini |
|---|---|
| Aspect | Pulbere albă până la galben deschis |
| Identificare | Pozitiv pentru activitatea catalazei |
| Activitatea enzimelor (pulbere) | Mai mare sau egal cu 50.000 U/g (alimentar/industrial); 2.000–5.000 U/mg (puritate ridicată) |
| Definiția unității | 1 unitate descompune 1 µmol H₂O₂/min la 25 de grade, pH 7,0 |
| Interval pH | 5,0 – 8,0 (optimal ~7,0) |
| Interval de temperatură | 25 – 40 de grade (optimal) |
| Metale grele (total) | Mai mică sau egală cu 10 ppm |
| Plumb (Pb) | Mai mic sau egal cu 1 ppm |
| Arsenic (As) | Mai mic sau egal cu 1 ppm |
| Pierdere la uscare | Mai mic sau egal cu 8,0% |
| Număr total de plăci | Mai mic sau egal cu 1.000 CFU/g |
| Drojdie și mucegai | Mai mic sau egal cu 100 CFU/g |
| E. coli / Salmonella | Negativ la 25 g |
| OMG/ESB/EST | Non-OMG, fără ESB/EST (microbiene) |
Un lot-COA specific este furnizat cu fiecare expediere.
Procesul de fabricație
Pulberea noastră de catalază este produsă prinfermentație microbiană scufundată(tulpină certificată GRAS). Enzima brută este separată, concentrată, purificată, formulată și apoi uscată prin pulverizare sau uscată în vid până la o pulbere fină. Pulberea finită este cernută, testată pentru activitate și puritate și ambalată în recipiente cu barieră la umezeală în condiții de temperatură controlată.
funcția catalazei
1. Antioxidant puternic și protector celular
Catalaza descompune rapid H₂O₂, prevenind deteriorarea oxidativă a proteinelor, lipidelor și ADN-ului. Un studiu dublu-orb, controlat cu placebo, de 12 săptămâni, a demonstrat că activitatea catalazei poate fi crescută semnificativ la adulții sănătoși prin intervenție nutrițională.[1].
2. Sprijină îmbătrânirea sănătoasă
Concentrațiile plasmatice crescute de catalază au fost evidențiate ca un potențial efect anti-îmbătrânire în populațiile sănătoase[1].
3. Promovează creșterea și bunăstarea animalelor
Un studiu pe animale din 2020 a constatat că suplimentarea alimentară cu catalază a îmbunătățit performanța de creștere, a crescut activitatea enzimelor antioxidante și a redus stresul oxidativ hepatic și apoptoza hepatică la purceii înțărcați.[2].
4. Îmbunătățește recuperarea și reduce stresul oxidativ
Prin neutralizarea speciilor reactive de oxigen (ROS), catalaza ajută organismul să se recupereze de stresul metabolic. Activitatea crescută a catalazei se corelează cu niveluri reduse de malondialdehidă în plasmă-un marker cheie al daunelor oxidative [2].
 |
 |
 |
Aplicațiia enzimei catalaze
1. Prelucrarea alimentelor și a băuturilor
Îndepărtează H₂O₂ rezidual din lapte (producția de brânză) și sterilizanții pentru ambalaje aseptice.
2. Cosmetice și îngrijire personală
Formulat în seruri de îngrijire a pielii, măști de față și produse de îngrijire a părului pentru protecție oxidativă.
3. Nutriție pentru animale și hrană pentru animale de companie
Catalaza alimentară susține apărarea antioxidantă și performanța de creștere la animale[2].
4. Industria textilă și celuloză/Hârtie
Îndepărtează H₂O₂ după albirea țesăturilor, reducând consumul de apă și energie.
5. Farmaceutice și reactivi de cercetare
Folosit în studii de stres oxidativ, medii de cultură celulară și teste de diagnosticare[3].
6. Tratarea apelor uzate industriale
Tratează efluenții care conțin H₂O₂, reducând toxicitatea mediului.
Întrebări frecvente (FAQ)
Î: Care este diferența dintre catalaza din fermentația microbiană și extracția ficatului de bovine?
R: Fermentarea microbiană (folosind Aspergillus niger) este metoda preferată. Oferă o consistență superioară a lotului, nu conține ESB/EST și evită problemele legate de aprovizionarea animalelor. Toată catalaza noastră este microbiană.
Î: Care sunt parametrii critici de control al calității pentru pulberea de catalază?
A: Parametri cheie: activitatea enzimatică (U/g sau U/mg), pierderea la uscare (<8.0%), heavy metals (total ≤10 ppm), microbiological limits, and unit definition consistency. COA provided.
Î: Cum ar trebui să fie depozitată pulberea de catalază și care este perioada de valabilitate a acesteia?
A: A se pastra bine sigilat, ferit de lumina si umiditate, la 2-8 grade (refrigerat). Perioada de valabilitate: 24 luni.
Î: Care este pH-ul și intervalul de temperatură optim pentru activitatea catalazei?
A: Activ la pH 5,0–8,0 (optim ~7,0). Interval de temperatură 20-50 grade (optim 25-40 grade). Inhibat de ioni de metale grele (argint, mercur, cupru, cianura).
Î: Care este diferența dintre catalaza de calitate alimentară/industrială și cea de înaltă puritate pentru cercetare?
A: Calitatea alimentară: mai mare sau egală cu 50.000 U/g pulbere pentru uz industrial în vrac. Gradul de cercetare: mai mare sau egal cu 2.000–5.000 U/mg proteină pentru diagnosticare și cultură celulară.
Î: De ce numărul CAS apare uneori ca 81457-95-6?
A: 9001-05-2 este CAS larg pentru catalază. 81457-95-6 este specific catalazei hepatice bovine (21 CFR 184.1034). Catalaza noastră microbiană utilizează 9001-05-2.
Î: Ce opțiuni de ambalare sunt disponibile?
R: Saci din folie de aluminiu (1–5 kg), butoaie HDPE sigilate (10–25 kg), butoaie din fibre (25–50 kg) și ambalaje personalizate.
Î: De ce sunt preferate produsele cu catalază (microbiene) fără animale în 2026?
R: Din cauza preocupărilor legate de ESB/EST și a cerințelor de procesare fără animale pentru certificarea vegană și comerțul internațional, catalaza microbiană este acum preferată în locul catalazei derivate din bovine.
De ce să ne alegeți?
Partenerul dvs. profesional de producție și aprovizionare
Suntem mai mult decât un furnizor -, suntem un partener cuprinzător al lanțului de aprovizionare dedicat ingredientelor de-înaltă calitate, formulărilor personalizate și produselor finite din mai multe industrii.
Expertiza profesionala
Cu ani de experiență în extracte de plante, aditivi alimentari, materii prime cosmetice și ingrediente nutritive, echipa noastră aduce cunoștințe tehnice profunde și cunoștințe de piață fiecărui parteneriat.
01
Gamă variată de produse
Oferim o gamă largă de produse, inclusiv aditivi alimentari, extracte de plante, pudre de fructe și legume, substanțe active cosmetice și ingrediente alimentare funcționale.
02
One-Stop Shop
Materii prime:Ingrediente de-puritate ridicată pentru alimente, băuturi, suplimente și aplicații cosmetice.
Produse finite:Producerea proprie-de capsule, geluri moi, gume, picături lichide și pudre amestecate.
03
Servicii OEM/ODM/OBM
Design și ambalare etichete:Branding personalizat adaptat pieței dvs. țintă.
Formulare și cercetare și dezvoltare:Asistență de specialitate pentru a dezvolta amestecuri personalizate, formule brevetate și produse inovatoare.
Logistica globala:Asistență de încredere pentru expediere, documentare și vămuire.
04
Asigurarea calității
Respectarea strictă la standardele GMP și transparența deplină a reglementărilor. Suntem la curent cu cerințele globale, inclusiv FDA GRAS, EFSA și alte reglementări regionale, pentru a ne asigura că produsele dumneavoastră îndeplinesc cele mai înalte standarde de siguranță și conformitate.
05
Cumpărați enzima catalază
Catalaza este o enzimă industrială larg recunoscută, utilizată pentru a descompune peroxidul de hidrogen rezidual în mai multe sectoare-asigurând siguranța produsului, îmbunătățirea calității și reducerea impactului asupra mediului. Este afirmat ca fiind general recunoscut ca sigur (GRAS) de către FDA din SUA pentru utilizare ca ingredient alimentar direct și este în conformitate cu mai multe standarde internaționale pentru aditivii pentru alimente și furaje.
Gata să vă îmbunătățiți producția de alimente, cosmetice, textile sau hrana pentru animale cu o calitate înaltăPudră de catalază pură în vrac?
Contactați-ne astăzi pentru:
- Certificat de analiză (COA) și fișă cu date de securitate a materialelor (MSDS)
- Opțiuni de ambalare personalizate (pulbere, lichide, amestecuri personalizate)
- Probe gratuite de laborator pentru testarea formulării
Vă rugăm să ne contactați laella.zhang@huilinbio-tech.com.
Referințe
Tag-uri populare: pudră de catalază, China, furnizori, producători, fabrică, en-gros, cumpărare, preț, vrac, pur, natural, de înaltă calitate, în stoc, de vânzare
