Care sunt utilizările extractului de curcumină pudrei?

Ce este extractul de curcumină?

Pudră de extract de curcumină, un compus natural extras din rizomul turmericului, este principalul ingredient activ al turmericului din plante de ghimbir (C. longa L.). Este un compus dicetonic. Curcumina se găsește și în alte plante, dar cea mai extrasă sursă este în turmeric. Și conținutul de curcumină din turmeric este de aproximativ 3% până la 6%, culoarea pulberii extrase este cristale galben-portocalii, iar gustul pulberii este ușor amar. Este un produs insolubil în apă, datorită efectului său colorant. În domeniul alimentar, este utilizat în principal pentru colorarea culorii produselor de cârnați, conservelor și produselor cu sos de soia.

Beneficiile extractului de curcumină organic

Pulberea de extract de curcumină a fost izolată pentru prima dată din curcuma Curcumalonga L. în 1870. Este un compus polifenolic cu greutate moleculară mică. După cercetări continue, s-a constatat că curcumina are multe componente active farmacologic, care sunt utilizate pe scară largă în domeniul medicinei, are efecte antiinflamatorii, antioxidante, de reglare a lipidelor și alte efecte și poate fi utilizată în produse finite, cum ar fi sub formă de capsule, pastile sau tablete. Nu numai asta, are efecte adverse minime asupra corpului uman. Este, de asemenea, unul dintre cei mai vânduți coloranți alimentari naturali din lume.

Procesul de preparare a extractului de curcumină pulbere

Colectare de rizom de turmeric: rizomul de turmeric proaspăt este selectat, curățat și decojit pentru a asigura calitatea și puritatea materialului.
Zdrobire și măcinare: Zdrobiți și măcinați rizomul curățat de Curcuma longa pentru a-l transforma în pulbere. Poate fi realizat folosind mașini tradiționale de măcinat sau tehnologie modernă de zdrobire cu ultrasunete.
Extracție: amestecați pulberea de rizom de turmeric cu o cantitate adecvată de solvent (cum ar fi etanol și acetat de etil), înmuiați și amestecați pentru a dizolva curcumina și alte componente benefice în solvent.
Filtrarea și separarea: filtrarea amestecului înmuiat pentru a îndepărta reziduurile solide și impuritățile pentru a obține o soluție care conține curcumină. Pentru operare se poate folosi hârtie de filtru sau echipamente speciale de filtrare.
Concentrare: soluția de curcumină obținută este evaporată și concentrată pentru a elimina excesul de solvent și a crește concentrația soluției.
Uscarea: soluția concentrată de curcumină este uscată și poate fi transformată în pulbere prin uscare prin pulverizare, uscare în vid și alte metode.
Rafinare și ambalare: pulberea de curcumină obținută este rafinată pentru a îndepărta impuritățile și substanțele impure, iar apoi ambalată pentru a asigura calitatea și stabilitatea produsului.

Efectul pudrei de extract de curcumină asupra pielii

Efect antiinflamator: curcumina are efect antiinflamator evident și poate reduce reacția inflamatorie a pielii. Poate inhiba producerea de factori inflamatori și poate ameliora disconfortul precum roșeața, mâncărimea și durerea pielii.
Efect antioxidant: curcumina este un antioxidant natural eficient, care poate elimina radicalii liberi și poate reduce impactul daunelor oxidative asupra celulelor pielii. Ajută la protejarea pielii de poluarea mediului și de radiațiile ultraviolete și întârzie procesul de îmbătrânire a pielii.
Ton uniform al pielii: curcumina poate regla pigmentarea pielii și poate reduce formarea petelor negre și a pistruilor. Poate inhiba activitatea tirozinazei, reduce sinteza melaninei și uniformizează culoarea pielii.
Promovează vindecarea rănilor: curcumina poate promova vindecarea rănilor. Poate stimula repararea și regenerarea țesuturilor, poate accelera vindecarea rănilor și poate reduce formarea cicatricilor.
Efect antibacterian: curcumina poate inhiba o varietate de bacterii și ciuperci și poate preveni și trata infecțiile pielii. De asemenea, poate elimina bacteriile și murdăria de pe piele și menține pielea curată și sănătoasă.

Eficacitateaextract de curcumină pudră

Antioxidant: Este bogat în componente antioxidante, care pot elimina radicalii liberi din organism, pot reduce impactul daunelor oxidative asupra celulelor, ajută la întârzierea procesului de îmbătrânire și protejează celulele de deteriorare.
Antiinflamator: efectul său antiinflamator poate ameliora reacțiile inflamatorii, ameliora simptomele artritei, inflamația intestinală și alte boli și, de asemenea, poate ameliora într-o oarecare măsură inflamația pielii.
Imunoreglare: curcumina ajută la reglarea funcției sistemului imunitar și la creșterea rezistenței organismului, ceea ce este benefic pentru prevenirea infecțiilor respiratorii, cum ar fi răceala și bronșita.
Promovează digestia: curcumina poate stimula secreția de suc gastric, poate promova apetitul și digestia și poate ajuta la ameliorarea problemelor gastrointestinale, cum ar fi indigestia și gastrita.
Antibacterian și antiviral: curcumina are un anumit efect inhibitor asupra bacteriilor și virușilor, care poate ajuta la prevenirea bolilor infecțioase și la promovarea vindecării rănilor.
Reducerea lipidelor din sânge și detoxifiere: Curcumina poate promova descompunerea și excreția colesterolului, poate ajuta la reglarea lipidelor din sânge și poate reduce apariția aterosclerozei. În același timp, curcumina are și un anumit efect de detoxifiere.

Aplicarea pudrei de extract de curcumină

Produse de nutriție și îngrijire a sănătății: poate fi folosit ca una dintre componentele produselor de nutriție și de îngrijire a sănătății și poate fi folosit pentru a îmbunătăți imunitatea organismului, a întârzia îmbătrânirea, a promova digestia și a regla lipidele din sânge.
Domeniul medicinei: Se aplică cercetării și dezvoltării medicinei tradiționale și medicinei moderne. Curcumina este considerată a avea efecte antiinflamatorii, antioxidante, antibacteriene și antitumorale și poate fi utilizată pentru a trata artrita, inflamația intestinală, cancerul și alte boli.
Aditiv alimentar: poate fi folosit ca aditiv alimentar pentru a crește valoarea nutritivă și gustul alimentelor, cum ar fi adăugarea la condimente, băuturi, pâine, prăjituri și așa mai departe.
Cosmetice și produse de îngrijire a pielii: este utilizat pe scară largă în produse cosmetice și de îngrijire a pielii. Are efecte antioxidante, antiinflamatorii, de albire și antibacteriene și poate îmbunătăți starea pielii, poate reduce pigmentarea și acneea și poate lumina nuanța pielii.
Furaj pentru animale: poate fi folosit ca aditiv pentru hrana animalelor pentru a furniza nutriție și pentru a promova creșterea și dezvoltarea animalelor și, în același timp, are efecte antibacteriene și de prevenire a bolilor.

Nu numai asta, dar produsul are și proprietăți antiseptice. În același timp, poate fi folosit pe scară largă și în domeniul alimentar ca condiment. Este adesea adăugat la alimente indiene, din Orientul Mijlociu, persan și thailandez. Acest produs este, de asemenea, adăugat la produse sau condimente instant, cum ar fi condimentele compuse cu esență de pui, condimentele umflate și condimentele alimentare.

Dacă doriți să aflați mai multe produse, vă rugăm să ne contactați, e-mailul nostru esteella.zhang@huilinbio-tech.com.