Introducere
Vitamina K2se referă la un grup de compuși numiți menachinone (MK), care diferă prin lungimea lanțului lor lateral. Forma cea mai cercetată și disponibilă pe scară largă estemenachinonă-7 (MK-7). Spre deosebire de menachinonele cu lanț scurt, MK-7 are un lanț lateral lung (șapte unități de izopren), care îi conferă un timp de înjumătățire de aproximativ 3 zile în sânge. Aceasta înseamnă că o singură doză zilnică este suficientă pentru a menține activitatea constantă a vitaminei K2 pe tot parcursul zilei[1].
Gândiți-vă la vitamina K2 (MK-7) ca fiind a corpului dumneavoastră„controlor de trafic de calciu”.Corpul tău are nevoie de calciu pentru a construi oase puternice, dar calciul care ajunge în locul greșit-cum ar fi în interiorul pereților arterelor-poate fi dăunător. MK-7 activează două proteine cheie care lucrează împreună: una care trage calciul în oase (osteocalcina) și alta care blochează depunerea calciului în artere (proteina matricei Gla sau MGP)[2].
MK-7 este produs prin fermentație bacteriană naturală folosindBacillus subtilis– același microorganism folosit pentru a face natto, un fel de mâncare tradițional japonez fermentat de soia, bogat natural în vitamina K2. Acest proces de fermentație dă substanța biologic activăall-transconfigurație, care este singura formă dovedită că activează eficient enzima carboxilază care activează osteocalcina și MGP. Vitamina K2 (MK-7) are statutul GRAS auto-afirmat în Statele Unite, a primit aprobarea pentru alimente noi de la Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) și este acum permisă ca substanță de fortificare a nutriției alimentare în China în conformitate cu GB 1903.81-2025.
Proprietăți și specificații fizico-chimice
| Proprietate | Valoare |
|---|---|
| Număr CAS (MK-7) | 2124-57-4 |
| Formula moleculară | C₄₆H₆₄O₂ |
| Greutate moleculară | 648,99 – 649,02 g/mol |
| Aspect | Pulbere cristalină de la galben pal până la-alb până la galben |
| Miros / Gust | Aproape fără miros, fără gust |
| Punct de topire | 112–115 grade (se descompune) |
| Solubilitate în apă | Insolubil |
| Solubilitatea în solvenți organici | Solubil în etanol, metanol, acetonă, cloroform, dietil eter, DMSO; solubil în uleiuri vegetale |
| Configurație izomeră | All-trans (numai activ din punct de vedere biologic; izomerii cis au activitate necunoscută) |
| Puritate All-Trans MK-7 | Mai mare sau egal cu 97% (grad de puritate ridicată) |
| Puritatea testului | 98,0–102,0% (specificații USP) |
| Pierdere la uscare | Mai mic sau egal cu 5,0% |
| Cenușă totală | Mai mic sau egal cu 0,1% |
| Metale grele | Mai mică sau egală cu 10 ppm |
| Plumb (Pb) | Mai mică sau egală cu 0,5 ppm |
| Arsenic (As) | Mai mic sau egal cu 1 ppm |
| Mercur (Hg) | Mai mic sau egal cu 0,1 ppm |
| Cadmiu (Cd) | Mai mic sau egal cu 1 ppm |
| Numărul total de microbi aerobi | Mai mic sau egal cu 1000 cfu/g |
| Număr de drojdie și mucegai | Mai mic sau egal cu 100 cfu/g |
| E. coli | Negativ în 1g |
| Salmonella | Negativ în 25 g |
| Temperatura de depozitare | 2-8 grade (refrigerat) |
| Condiții de depozitare | Recipient bine închis departe de umiditate, lumină și oxigen; protejați de căldură |
| Perioada de valabilitate | 24–48 de luni (în funcție de formulare și ambalare) |
| Clasificarea pericolelor GHS | Nu este clasificat ca periculos la concentrații scăzute (<1%); standard laboratory precautions for concentrated form |
Mecanismul de acțiune
Vitamina K2 (MK-7) acționează ca un esențialajutor (cofactor)pentru o enzimă numită gamma-glutamil carboxilază. Această enzimă „pornește” două proteine care manipulează calciul, care sunt esențiale pentru sănătatea oaselor și a inimii [1][2].
Pasul 1: Activarea proteinelor
Fără suficientă vitamina K2, două proteine importante rămân în formele lor inactive (subcarboxilate):
- Osteocalcina (OC)– proteina responsabilă cu ghidarea calciului în matricea osoasă.
- Proteina Matrix Gla (MGP)– proteina care vă protejează arterele prin blocarea depozitelor de calciu.
Când luați MK-7, ajută enzima carboxilază să adauge o grupare carboxil (–COOH) acestor proteine, transformându-le în lor.forme active(osteocalcină carboxilată și MGP carboxilată)[2].
Pasul 2: Calciul ajunge acolo unde îi este locul – în oase
Osteocalcina activă acționează ca amagnet de calciu. Se leagă de calciul care circulă în sânge și îl trage în matricea osoasă, făcând oasele mai dense, mai puternice și mai rezistente la fracturi. MK-7 reglează, de asemenea, osteoprotegerina, o proteină care blochează RANKL - o moleculă care altfel ar declanșa degradarea osoasă. Prin inhibarea RANKL, MK-7 ajută la reducerea pierderii osoase[1].
Pasul 3: Calciul este blocat să pătrundă în artere
Active MGP este unul dintre cei mai puternici apărători naturali ai corpului tău împotrivacalcificare vasculară– acumularea de cristale de calciu în interiorul pereților arterelor. MGP se leagă de cristalele de calciu și le împiedică să se depună în artere, menținând vasele de sânge flexibile și inima mai sănătoasă.[2].
Beneficii suplimentare: Reducerea inflamației și protejarea nervilor
Dincolo de gestionarea calciului, MK-7 ajută și la:
Reducerea inflamației– Reduce producția de semnale proinflamatorii, cum ar fi IL-1, IL-1 și TNF-, care sunt legate de multe boli cronice[1].
Protejează celulele nervoase– Deoarece MK-7 este solubil în grăsimi, poate traversa bariera hemato-encefalică și poate ajuta la protejarea celulelor nervoase. Studiile clinice au arătat că suplimentarea cu MK-7 poate îmbunătăți simptomele neuropatiei periferice[1].
Pe scurt:
| Acţiune | Unde se întâmplă | Ce face MK-7 |
|---|---|---|
| Activează osteocalcina | Oasele | Atrage calciul în matricea osoasă → oase mai puternice |
| Activează MGP | Arterele | Blochează depunerea calciului în pereții arterelor |
| Reduce inflamația | Întregul corp | Reduce semnalele inflamatorii dăunătoare |
| Protejează nervii | Sistemul nervos | Poate îmbunătăți funcția nervoasă și poate reduce simptomele neuropatiei |
Deci, atunci când iei vitamina K2 ca MK-7, îi oferi corpului tău cheia de care are nevoieconstrui oase puterniceşiprotejează-ți inima– două funcții esențiale care lucrează împreună pentru a te menține sănătos pe măsură ce îmbătrânești.
Beneficii pentru sănătate
1 Întărește oasele și reduce riscul de fractură
MK-7 activează osteocalcina, care leagă calciul în matricea osoasă, îmbunătățind calitatea și microstructura osului - nu doar densitatea osoasă. Cercetările arată că suplimentarea cu MK-7 reduce riscul de fracturi osoase, cel mai mare beneficiu fiind observat la persoanele care încep cu un nivel scăzut de vitamina K.[1][3].
2 Vă protejează arterele și susține sănătatea inimii
MK-7 activează proteina matricei Gla (MGP), cel mai puternic inhibitor natural al calcificării arterelor. Un studiu clinic din 2025 (VitaK-CAC) a arătat că doi ani de suplimentare cu MK-7 au încetinit semnificativ progresia calcificării arterei coronare la pacienții cu boală arterială ușoară până la moderată. [3].
3 Funcționează împreună cu vitamina D3 și calciu
Gândiți-vă la vitamina D3 ca fiindcamion de livrarecare preia calciul din alimente și îl trimite în sânge. Vitamina K2 (MK-7) estecontrolor de traficcare direcționează calciul în oase și îl ține departe de artere. Luarea vitaminei D3 fără suficient K2 poate crește de fapt riscul depunerii de calciu în locuri greșite. Pentru beneficii maxime pentru oase și inimă, MK-7 trebuie luat împreună cu D3 și calciu.
4 Reduce inflamația cronică
MK-7 ajută la scăderea nivelului de molecule proinflamatorii, cum ar fi IL-1, IL-1 și TNF-. Menținând inflamația sub control, MK-7 susține sistemele naturale de apărare ale corpului și poate ajuta la reducerea riscului de boli inflamatorii[1].
5 Sprijină sănătatea nervilor
Deoarece MK-7 este solubil în grăsimi, poate traversa bariera hemato-encefalică. Cercetările emergente sugerează că MK-7 poate ajuta la protejarea celulelor nervoase și la ameliorarea simptomelor neuropatiei periferice - o afecțiune care provoacă dureri nervoase, furnicături și amorțeală, adesea observate la persoanele cu tulburări metabolice.[1].
Aplicații
1 Suplimente alimentare
Pudra MK-7 este utilizată pe scară largă în multivitamine, suplimente K2 de sine stătătoare (doze zilnice tipice: 45–360 µg), formule combinate K2+D3, capsule moi lichide, tablete, capsule, spray-uri sublinguale și gume. MK-7 este forma preferată deoarece timpul său lung de înjumătățire (aproximativ 3 zile) permite administrarea o dată pe zi.
2 alimente și băuturi funcționale
De obicei, fortifică laptele pe bază de plante, cerealele pentru micul dejun, batoanele nutritive, pudrele proteice, produsele lactate, băuturile gata de băut și alimentele funcționale. MK-7 microîncapsulat este adesea folosit pentru a proteja stabilitatea în timpul procesării și pentru a prelungi durata de valabilitate.
3 Formulări farmaceutice
Folosit ca API în capsule K2 cu doze mari pentru sănătatea oaselor, produse combinate D3+K2 pentru osteoporoză și formule pe bază de rețetă pentru afecțiuni medicale specifice.
4 Formula pentru sugari și nutriție pentru copii
MK-7 este prezent în mod natural în laptele matern și este esențial pentru dezvoltarea oaselor adecvate la sugari și copii. MK-7 sintetic este acum permis pentru utilizare în formulele pentru sugari pe multe piețe.
5 Nutriția animalelor și hrana pentru animale de companie
Adăugat în hrana pentru animale, păsări și acvacultură pentru a susține sănătatea oaselor și metabolismul calciului. Folosit și în formulele pentru animale de companie senior și în alimentele pe bază de plante pentru animale de companie.
6 Cosmetice și îngrijire personală
MK-7 este folosit ocazional în creme anti-îmbătrânire, seruri pentru ochi (pentru a ajuta la reducerea cearcănelor) și formulări pentru strălucirea pielii pentru proprietățile sale antioxidante.
Întrebări frecvente (FAQ)
Î: De ce este preferat MK-7 față de alte forme de vitamina K2?
R: MK-7 are un lanț lateral lung (șapte unități de izopren), care îi conferă un timp de înjumătățire de aproximativ 3 zile în sânge. Aceasta înseamnă că o singură doză zilnică este suficientă pentru a menține activarea constantă a osteocalcinei și a MGP pe tot parcursul zilei. Menachinonele cu lanț mai scurt (cum ar fi MK-4) au timpi de înjumătățire mult mai scurt și necesită mai multe doze zilnice. MK-7 este, de asemenea, cea mai studiată formă clinică pentru beneficiile osoase și cardiovasculare[1].
Î: De ce este importantă puritatea „tot-trans”?
R: Configurația all-trans este forma activă biologic naturală a MK-7. Este singurul izomer care se poate lega și activa în mod corespunzător de enzima carboxilază care activează osteocalcina și MGP. Izomerii cis (configurații nenaturale) au activitate necunoscută sau redusă în organism. Produsele MK-7 de înaltă calitate ar trebui să fie etichetate ca „all-trans”[2].
Î: MK-7 este potrivit pentru formulări vegane și Halal?
A: Da. MK-7 nostru este produs prin fermentație bacteriană naturală folosind Bacillus subtilis pe substraturi pe bază de plante. Nu se folosesc ingrediente de origine animală. Certificarile Halal, Kosher și Vegan sunt disponibile la cerere.
Î: MK-7 este sigur de luat împreună cu diluanți ai sângelui (anticoagulante)?
R: Vitamina K este esențială pentru activarea mai multor proteine de coagulare a sângelui. Pacienții care iau anticoagulante orale precum warfarina (Coumadin) nu trebuie să ia suplimente de vitamina K2 fără a consulta mai întâi medicul, deoarece vitamina K poate interfera cu eficacitatea medicamentului.
Î: Cât de stabil este MK-7 în produsele finite?
R: MK-7 este sensibil la lumină, aer (oxigen), căldură și umiditate. Pentru a maximiza stabilitatea: utilizați ambalaje care blochează UV (sticlă chihlimbar, pungi din folie), adăugați antioxidanți (tocoferoli), depozitați la 2-8 grade, evitați procesarea la căldură și forfecare ridicată și luați în considerare microîncapsularea. Formulat corect, MK-7 își păstrează potența timp de 24-48 de luni.
Î: Ce opțiuni de ambalare sunt disponibile?
R: Saci din folie de aluminiu (1–5 kg, spălați cu gaz inert), butoaie de plastic sigilate (10–25 kg), butoaie din fibre (25–50 kg) și ambalaje personalizate.
Î: Pot primi o probă înainte de o comandă în vrac?
A: Da. Probele la scară de laborator (5–50 g) sunt disponibile pentru dezvoltarea formulării și testarea calității. Mostrele sunt expediate în 3-5 zile lucrătoare.
De ce să ne alegeți?
Partenerul dvs. profesional de producție și aprovizionare
Suntem mai mult decât un furnizor -, suntem un partener cuprinzător al lanțului de aprovizionare dedicat ingredientelor de-înaltă calitate, formulărilor personalizate și produselor finite din mai multe industrii.
Expertiza profesionala
Cu ani de experiență în extracte de plante, aditivi alimentari, materii prime cosmetice și ingrediente nutritive, echipa noastră aduce cunoștințe tehnice profunde și cunoștințe de piață fiecărui parteneriat.
01
Gamă variată de produse
Oferim o gamă largă de produse, inclusiv aditivi alimentari, extracte de plante, pudre de fructe și legume, substanțe active cosmetice și ingrediente alimentare funcționale.
02
One-Stop Shop
Materii prime:Ingrediente de-puritate ridicată pentru alimente, băuturi, suplimente și aplicații cosmetice.
Produse finite:Producerea proprie-de capsule, geluri moi, gume, picături lichide și pudre amestecate.
03
Servicii OEM/ODM/OBM
Design și ambalare etichete:Branding personalizat adaptat pieței dvs. țintă.
Formulare și cercetare și dezvoltare:Asistență de specialitate pentru a dezvolta amestecuri personalizate, formule brevetate și produse inovatoare.
Logistica globala:Asistență de încredere pentru expediere, documentare și vămuire.
04
Asigurarea calității
Respectarea strictă la standardele GMP și transparența deplină a reglementărilor. Suntem la curent cu cerințele globale, inclusiv FDA GRAS, EFSA și alte reglementări regionale, pentru a ne asigura că produsele dumneavoastră îndeplinesc cele mai înalte standarde de siguranță și conformitate.
05
Acționează acum
Gata de formulat cu premiumVitamina K2 (MK-7) Pulbere?
Comenzi în vrac și producție prin contract: întrebați despre reducerile de volum, acordurile de aprovizionare pe termen lung și producția cu etichetă privată.
Vă rugăm să ne contactați laella.zhang@huilinbio-tech.com.
Referințe
Tag-uri populare: vitamina k2 (mk-7) pulbere (menachinonă-7), China, furnizori, producători, fabrică, en-gros, cumpărare, preț, vrac, pur, natural, de înaltă calitate, în stoc, de vânzare
