Introducere: Ce este nitratul de tiamină?

Nitrat de tiamină, cunoscut și caMononitrat de tiamină sau nitrat de vitamina B1, este una dintre cele două forme de sare stabile primare ale vitaminei esențiale-solubile în apă, tiamina (vitamina B1). Este sintetizat pentru a oferi o alternativă mai stabilă și mai puțin higroscopică la clorhidrat de tiamină pentru multe aplicații.

Acest compus este vital pentru toate organismele vii, deoarece servește ca un precursor al tiamină pirofosfat (TPP), o coenzimă esențială în metabolismul energetic celular. Stabilitatea sa superioară îl face să fieforma preferată pentru fortificarea produselor alimentare uscate, suplimentelor de multivitamine și premixuri pentru animaleunde durata de valabilitate extinsă și compatibilitatea cu alte ingrediente sunt critice.

Thiamine Nitrate

Parametri biochimici și fizici

Parametru	Descriere/Valoare
Forma fizică	Pulbere cristalină albă sau ușor galbenă.
Miros	Miros slab, caracteristic.
Solubilitate	Puțin solubil în apă(aproximativ . 2.7 g/100 ml). Puțin solubil în etanol și cloroform.
Punct de topire	Se descompune la 196-200 de grade.
pH (în soluție)	6.0 - 7.5.
Stabilitate și depozitare	Foarte stabil în formă uscată, solidă. Depozitați într-orecipient bine închis, protejat delumina si umezealala temperatura camerei. Stabil în condiții neutre, mai stabil decât clorhidratul în medii alcaline.
Higroscopicitate	Higroscopicitate scăzută, nu absoarbe ușor umezeala din aer.

Mecanism de acțiune: coenzima esențială

Nitratul de tiamină în sine este o provitamina. Odată ingerat și absorbit, este transformat rapid în forma sa activă,tiamină pirofosfat (TPP).

1. Funcția metabolică de bază:TPP acționează ca un indispensabilcoenzimaîn căile cheie de producere-de energie celulară:

Metabolismul carbohidraților:Este esențial pentru decarboxilarea piruvatului în acetil-CoA, legând glicoliza de ciclul acidului citric-o etapă fundamentală în generarea energiei celulare (ATP).

Metabolismul-ramificat al aminoacizilor:TPP servește ca un cofactor pentru enzimele implicate în metabolizarea aminoacizilor precum valina, leucina și izoleucina.

Calea fosfatului de pentoză:Joacă un rol în această cale, care generează precursori pentru acizii nucleici și antioxidantul NADPH.

2. Funcția neurologică:Dincolo de metabolism, TPP este esențial pentru normalconducerea impulsului nervos și sănătatea neuronală. Sprijină sinteza neurotransmițătorilor și menținerea tecilor de mielină.

Impactul deficienței:O deficiență de tiamină perturbă aceste procese, ducând la o producție redusă de energie, la acumularea de metaboliți toxici și la afectarea funcției nervoase, manifestându-se clinic caberiberi(cu forme umede/cardiace sau uscate/neurologice) sauSindromul Wernicke-Korsakoff.

Beneficii și avantaje cheie

Stabilitate superioară:Salehigroscopicitate scăzută(rezistența la umiditate) îl face mult mai stabil decât clorhidratul de tiamină în amestecuri uscate, premixuri și produse cu conținut mai mare de umiditate sau pH neutru. Acest lucru se traduce prin termen de valabilitate mai lung și potență garantată.
Conformitate globală cu reglementările:Îndeplinește standardele stricte de calitate ale principalelor farmacopei internaționale:Farmacopeea Statelor Unite (USP), Farmacopeea Europeană (EP), Farmacopeea Britanică (BP) și Farmacopeea Chineză (ChP).
Profil de siguranță dovedit (GRAS):Recunoscut caRecunoscut în general ca sigur (GRAS)de FDA SUA pentru utilizare ca aditiv nutritiv în alimente. Efectele toxice sunt legate de molecula de tiamină în sine la doze foarte mari, nu de sarea nitrat.
Aplicație versatilă:Forma preferată pentru o gamă largă de industrii datorită proprietăților sale echilibrate de solubilitate adecvată și stabilitate excelentă.

Aplicații primare

Pulberea noastră de nitrat de tiamină servește ca ingredient esențial în mai multe sectoare:

Industrie	Aplicații specifice	Motivație
Produse farmaceutice	Forme de dozare-solide (tablete, capsule), preparate multivitamine, suplimente de vitamina B1 prescrise pentru tratarea deficienței.	Stabilitatea superioară asigură precizia dozării pe toată durata de valabilitate a produsului.
Fortificarea alimentelor și a băuturilor	Făină, paste, orez, cereale pentru micul dejun, produse de patiserie (prăjituri, biscuiți), sos de soia, batoane nutritive și câteva amestecuri de băuturi sub formă de pudră.	Absorbția scăzută a umidității previne aglomerarea în amestecurile uscate și este stabilă în timpul gătirii/coacerii.
Nutriție animală (aditiv pentru hrana animalelor)	Premixuri pentru păsări de curte, porci, acvacultură și rumegătoare pentru a susține creșterea, apetitul și pentru a preveni bolile de deficiență.	Stabil în furajele care conțin minerale și colină; supraviețuiește proceselor de peletizare mai bine decât sub formă de clorhidrat.
Suplimente alimentare	Suplimente de sine stătătoare-de vitamina B1 sau ca componentă a complexului B-formulelor cu multivitamine.	Oferă o sursă stabilă de tiamină în amestecurile de suplimente.

Nitrat de tiamină vs. clorhidrat de tiamină: o comparație critică

Alegerea formei potrivite este vitală pentru succesul produsului. Iată distincția cheie:

Proprietate	Nitrat de tiamină (mononitrat)	Clorhidrat de tiamină
Solubilitate în apă	Mai scăzut (~2,7%)	Foarte mare (~50%)
Higroscopicitate	Scăzut (ne{0}}higroscopic)	Ridicat (higroscopic)
Stabilitate în amestecurile uscate	Excelent. Mai stabil, mai ales cu colina sau in conditii umede.	Mai săracă. Se poate degrada și provoca aglomerare.
Caz de utilizare tipic	Produse uscate: tablete, amestecuri sub formă de pudră, făină fortificată, premixuri pentru hrana animalelor.	Produse lichide: injecții, soluții orale, suplimente lichide.

Întrebări frecvente: Întrebări frecvente

Î: Care sunt beneficiile utilizării formei de nitrat față de clorhidrat?

R: Beneficiul principal este stabilitatea superioară în formulările solide, uscate. Este mai puțin higroscopic, făcându-l ideal pentru tablete, amestecuri de alimente uscate și premixuri pentru furaje, unde umiditatea poate provoca degradarea, aglomerarea și pierderea potenței.

Î: Nitratul de tiamină este sigur? Există efecte secundare?

R: Nitratul de tiamină este sigur pentru utilizările sale nutriționale și are statut GRAS. Tiamina în sine este solubilă în apă-și nu are nicio toxicitate cunoscută din doze orale mari. Sunt posibile reacții alergice rare la tiamină. Administrarea parenterală (injectabilă) în doze foarte mari poate duce, în cazuri extreme, la efecte adverse severe legate de acțiunea farmacologică a tiaminei asupra sistemului nervos.

Î: Poate fi utilizat în combinație cu alte vitamine B, cum ar fi piridoxina (B6) și cianocobalamina (B12)?

A: Da, absolut. Nitratul de tiamină este formulat în mod obișnuit cu clorhidrat de piridoxină și cianocobalamină în injecții cu complexul B-, tablete și suplimente nutritive. Stabilitatea sa îl face o componentă de încredere în astfel de amestecuri cu mai multe-ingrediente.

Contactaţi-ne

Dezvoltați un produs nutrițional stabil, o formulă farmaceutică de încredere sau o hrană pentru animale de înaltă{0}}performanță?

Solicitați o mostră și o ofertă:Contactați-ne astăzi pentru a primi o mostră gratuită pentru evaluarea calității dvs. și o cotație de preț competitivă adaptată nevoilor dvs. de volum.

Documentație de acces:Este disponibil suport complet de reglementare, inclusiv certificat de analiză (CoA), fișă cu date de securitate (SDS) și documentație de conformitate.

Asigurarea globală a aprovizionării:Garantăm calitate consecventă, lanțuri de aprovizionare fiabile și asistență tehnică expertă partenerilor din întreaga lume.

Vă rugăm să ne contactați laella.zhang@huilinbio-tech.com.

ome2

product-860-640

product-1-1

Tag-uri populare: pulbere de azotat de tiamină, China, furnizori, producători, fabrică, en-gros, cumpărare, preț, vrac, pur, natural, de înaltă calitate, în stoc, de vânzare

Pudră de nitrat de tiamină