Informații despre produs
Pudră de gumă xantaneste un fel de bio-gumă obținută prin fermentarea Xanthomonas campestris cu carbohidrați ca materie primă principală. Are performanțe superioare și este utilizat pe scară largă. În prezent, este cea mai mare producție din lume și polizaharidă microbiană extrem de versatilă, cu proprietăți chimice. Stabil, utilizat în multe domenii precum alimentație, industria chimică, medicină, industrie și agricultură.

Parametrii de bază
|
numele produsului |
Gumă xantan |
|
CAS Nr. |
11138-66-2 |
|
EINECS nr. |
234-394-2 |
|
Aspect |
Pulbere alb-crem |
|
Nota |
Alimentară |
|
MF |
C35H49O29 |
|
Greutate |
25 kg/sac |
|
Termen de valabilitate |
2 ani |
Beneficiile pentru sănătate ale pudrei de gumă xantan
Creșteți textura și stabilitatea alimentelor: pudra de gumă xantan poate crește vâscozitatea și vâscozitatea alimentelor, făcându-le mai dense și mai netede. Poate forma gel în lichid și poate îmbunătăți textura și gustul alimentelor, cum ar fi prepararea de jeleu, sos și condimente.
Reglarea zahărului din sânge și a colesterolului: pudra de gumă xantan poate reduce nivelul zahărului din sânge și al colesterolului. Poate încetini absorbția alimentelor în sistemul digestiv, ajutând astfel la controlul creșterii glicemiei și a colesterolului.
Promovează sănătatea intestinală: pulberea de gumă xantană este benefică pentru intestin, care poate crește creșterea probioticelor și poate îmbunătăți echilibrul microorganismelor intestinale. De asemenea, poate crește volumul și moliciunea fecalelor, ajută la prevenirea constipației și promovează peristaltismul intestinal.
Efecte antioxidante și antiinflamatorii: pudra de gumă xantană este bogată într-o varietate de substanțe antioxidante, care au efecte antioxidante și antiinflamatorii. Poate neutraliza radicalii liberi, reduce deteriorarea celulelor și poate proteja organismul de inflamație și stres oxidativ.
Caracteristicile pudrei de gumă xantan
Stabilitate: Pulberea de gumă xantană are o stabilitate bună la diferite temperaturi, valori ale pH-ului și concentrații de ioni și nu este ușor afectată de mediul extern. Acest lucru îl face un aditiv alimentar și emulgator ideal.
Vâscozitate ridicată: pudra de gumă xantană poate forma rapid gel în apă, cu vâscozitate și vâscozitate ridicate. Acest lucru face posibilă creșterea eficientă a vâscozității și texturii alimentelor și îmbunătățirea gustului în procesul de fabricare a alimentelor.
Solubilitate: pulberea de gumă xantană se dizolvă ușor în apă pentru a forma o soluție transparentă sau ușor tulbure. Acest lucru îl face ușor de amestecat cu alte ingrediente și de dispersat uniform în alimente, medicamente sau produse cosmetice.
Compatibilitate: pudra de gumă xantan este compatibilă cu mulți alți aditivi și ingrediente alimentare și poate fi compatibilă cu majoritatea ingredientelor și formulelor alimentare. Acest lucru îl face utilizat pe scară largă în producția de alimente și poate satisface o varietate de nevoi.
Emulsionare: pulberea de gumă xantană are o performanță bună de emulsionare, care poate dispersa faza de ulei și apă în mod stabil și uniform. Acest lucru îl face utilizat pe scară largă în produse lactate, condimente și sosuri pentru salate.
În ce domenii poate fi utilizată pulberea de gumă xantan?
Industria alimentară:Pudră de gumă xantaneste adesea folosit pentru a face diverse alimente, cum ar fi congelate, sos, sos de salată, produse lactate, prăjituri, pâine și așa mai departe. Poate crește vâscozitatea, consistența și textura alimentelor, poate îmbunătăți gustul și poate juca un rol în stabilizarea emulsionării și prevenirea precipitațiilor.
Domeniul medical: Pulberea de gumă xantană este utilizată ca stabilizator, agent de îngroșare și agent cu eliberare lentă în preparate farmaceutice. Poate ajuta medicamentul să elibereze mai bine în organism și să îmbunătățească solubilitatea orală a medicamentului. În plus, pudra de gumă xantană este, de asemenea, utilizată în mod obișnuit pentru a face plasturi pentru ulcer oral și picături pentru ochi și alte dispozitive medicale.
Industria cosmetică: pudra de gumă xantană este utilizată pe scară largă în produse cosmetice, în special în loțiuni, creme, șampoane, balsamuri și geluri. Poate crește vâscozitatea, consistența și textura produselor, poate îmbunătăți experiența de utilizare și poate juca un rol în hidratare, înmuiere și emulsionare.
Acoperiri industriale: pudra de gumă xantan poate fi utilizată ca stabilizator și îngroșător pentru acoperirile industriale. Poate îmbunătăți fluiditatea și vâscozitatea acoperirilor, poate îmbunătăți efectul de acoperire și poate crește aderența și durabilitatea acoperirilor.

Indicele de detectare
|
Culoare |
Alb murdar sau bej deschis |
|
stat |
Pulbere sau granule |
|
Vâscozitate, cP |
Mai mare sau egal cu 6000 |
|
Valoarea performanței la forfecare |
Mai mare sau egal cu 6,5 |
|
Pierdere prin uscare |
Mai mic sau egal cu 15.0 |
|
Frasin |
Mai mic sau egal cu 16.0 |
|
Azot total |
Mai mic sau egal cu 1,5 |
|
piruvat |
Mai mare sau egal cu 1,5 |
|
Plumb (Pb) |
Mai mic sau egal cu 2.0 (mg/kg) |
|
Numărul total de colonii |
Mai mic sau egal cu 5000 CFU/g |
|
Mucegai și drojdie |
Mai mic sau egal cu 500 CFU/g |
|
Escherichia coli |
Mai mic sau egal cu 3.0 MNP/g |
Ambalarea și transportul produsului
Datorită distanței lungi de transport internațional, vom consolida ambalajul produsului pentru a preveni deteriorarea utilizării produsului. De obicei, folosim ambalaje din folie de aluminiu dublu strat pentru mărfuri mici, cu saci cu bule anti-coliziune la exterior și mărfuri mari în butoaie standard de carton de 25 kg.
Mod de transport: maritim, expres, aerian
Furnizor de logistică cooperativă: DHL/FEDEX/TNT/EMS/UPS etc.

Siguranța gumei de xantan
Este o gumă naturală, ușor solubilă în apă și are o stabilitate excelentă. Trebuie doar să adăugați puțin pentru a crește consistența produsului (folosește concentrația 0,2%-2%). FDA din SUA a aprobat, de asemenea, guma de xantan pentru a fi utilizată în alimente. Prin urmare, ingredientul este sigur și poate fi folosit cu încredere.
Precauții pentru utilizare
Guma xantan are o hidrofilitate puternică, trebuie să o folosim corect și să o amestecăm uniform, în caz contrar, îi va afecta eficiența
Metoda de utilizare corectă: Putem fuziona guma xantană cu alte materiale auxiliare. Îl adăugăm încet în solvent în timp ce amestecăm în raportul corect. Vă rugăm să-l utilizați cât mai curând posibil după finalizare.
Despre noi
Suntem o fabrică de materii prime din China, care se concentrează pe furnizarea de materii prime în extracte, alimente, cosmetice, medicamente și alte domenii. În 2012, am început să dezvoltăm propria noastră afacere de comerț exterior și am început să furnizăm materii prime de înaltă calitate pentru multe companii din întreaga lume. Am ajuns la o cooperare pe termen lung cu multe companii și salutăm tuturor să vină să discute despre cooperare.

Contactaţi-ne
Vindem cea mai bună gumă xantan, o cantitate mare de stoc poate fi expediată rapid, cu prețuri bune, dacă trebuie să ne contactați, e-mail:ella.zhang@huilinbio-tech.com
Tag-uri populare: pudră de gumă xantan, China, furnizori, producători, fabrică, en-gros, cumpărare, preț, vrac, pur, natural, de înaltă calitate, în stoc, de vânzare











